为什么耐力运动员应该关心自己的线粒体？

当谈到强度、力量和耐力时，运动员往往会考虑到他们的心脏、肺和肌肉，但他们往往忽略了表现等式中一个小参与者：线粒体。

“线粒体是细胞内的微小细胞器，”纽约西奈山医院线粒体医学项目的副主任，医学博士Pankaj Prasun解释道，“它们负责为你提供90%的能量，这就是为什么它们被称为这些细胞的动力所在。”

这些“细胞动力源”负责细胞功能、信号传递和新陈代谢，调节激素水平等物理过程，最重要的是，为我们的细胞、器官和组织提供运转所需的能量。它们通过将食物中的势能转化为三磷酸腺苷(ATP)来实现后者，ATP是一种负责在体内储存和释放能量的分子。在ATP的产生过程中，线粒体会产生有害的活性氧(ROS)。作为能量产生过程的一部分，线粒体还会产生CoQ10，CoQ10是一种抗氧化剂，有助于控制RS和支持线粒体。如果没有这一重要分子，细胞就会受损，线粒体产生的ATP水平也会下降。ATP是驱动肌肉收缩的重要因素。

你的线粒体和耐力运动之间的联系是双重的：首先，根据《美国生理学-内分泌与代谢杂志》上发表的研究，耐力运动实际上会刺激称为线粒体生物发生的过程。Prasun解释说：“当你通过耐力运动挑战身体时，你会分泌一种化合物，在细胞内工作，刺激线粒体增殖。”

根据发表在《应用生理学杂志》上的一项研究，随着你线粒体数量的增加，这些线粒体的质量也会随之提高。“你拥有越多、越健康的线粒体，你就能通过有氧运动产生越多的ATP和能量，”加拿大多伦多约克大学细胞生理学教授兼研究主席大卫·胡德博士说。“当你更多地依赖于有氧能量的产生时，乳酸的产生就会减少，而乳酸的产生就会使你的肌肉收缩更有效，从而减少疲劳——从而获得更持久的耐力。

另一个持久的好处是：当你产生更多的线粒体时，你也会产生更多的分解脂肪的酶。一个受过良好训练的人会消耗更多的脂肪来消耗能量，减少碳水化合物。 “消耗脂肪的时间要比你有限的碳水化合物储备的时间长得多，这意味着你可以跑步、骑车或游泳的时间更长。”大卫·胡德博士说，“当线粒体功能正常时，健康的线粒体可以帮助你从高强度锻炼中更快地恢复能量供应。”

然而，作为衰老过程的一个自然组成部分，CoQ10在线粒体中提供的重要支持可以下降，高强度的运动也可以通过增殖ROS诱导。Prasun解释说：“如果你把线粒体想象成一个工厂，它们既能发电，也能产生烟雾或氧化剂。”这些分子称为活性氧（ROS），对你的细胞具有高反应性或破坏性。

就像我们身体里的其他东西一样，随着年龄的增长，线粒体的效率会降低。线粒体中CoQ10的水平每过10年就会下降约10%。当你的线粒体不能正常工作时，这意味着它们不能为你的身体正常工作产生足够的能量。你可能会感到疲劳和昏睡，锻炼会比应该的更艰难，恢复会花更长的时间。

“有些人认为你产生的ROS越多，你的肌肉就越容易疲劳，”大卫·胡德博士说，“但线粒体越多，你就能更快地恢复下次运动时的能量供应。”然而，要实现这一点，你需要确保线粒体功能良好和健康，这样它们才能最好地处理ROS。

幸运的是，仅仅通过耐力运动，你就可以帮助你身体的线粒体。晚上睡个好觉也是一个很好的开始。“睡眠和线粒体健康之间没有直接的联系，”Prasun说，“但是缺乏睡眠并不能在体内产生良好的荷尔蒙环境，而这对线粒体是有好处的。有趣的是，如果一个人没有睡好，他们本来就很低的精力会变得更低。”

Prasun说，你也可以通过吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜来提高你的线粒体。“如果你吃的是非常高脂肪的食物，或者吃的是不利于心脏健康的食物，你的线粒体必须不知疲倦地燃烧脂肪，这会导致更多的氧化应激[例如， ROS]。”

然而，即使你锻炼，吃得好，睡得好，随着年龄的增长，线粒体内的CoQ10水平仍然会自然下降。

为了更好地支持线粒体健康，抗氧化剂需要能够进入线粒体内，到达ROS产生的地方。然而，线粒体有一层坚硬的外膜，只允许很少的物质通过。Mito已经分离出CoQ10的活性成分，并给它一个正电荷，使其能够被吸入带负电荷的线粒体中。研究发现，这种新型抗氧化剂被线粒体吸收的能力是CoQ10或其活性形式泛醇的数百倍，后者只能有效进入血液。

在过去的20年里，对MitoQ的研究集中在对持续健康的益处上，但现在正在进行临床试验以研究对性能的益处。坊间证据表明，当配合聪明的训练时，MitoQ帮助身体更好地吸收高强度训练，恢复得更快，阿尔斯特大学运动与运动科学研究所在2020年发布的一项临床试验发现，MitoQ可以减弱高强度运动对骨骼肌线粒体DNA (mtDNA)的损伤。

编辑：夏春花